Ensacadeira Manual c/Tubo Inox 304 EP-5 Picelli - Canhão Para Linguiça 5 litros 

• Também chamada de canhão.
• Quem trabalha em açougue sabe que a tarefa de encher lingüiça requer certas habilidades e, normalmente, um profissional com experiência executa este tipo de atividade. Além de selecionar as carnes e ingredientes que irão compor a lingüiça, o profissional precisa ter consigo um equipamento adequado para a tarefa.
• Em outras palavras, é fundamental que todo o açougue que venda lingüiça tenha uma ensacadeira Manual Picelli. Existe uma grande diferença em fazer linguiça de forma mais artesanal e com uma máquina de encher linguiça. Essas diferenciações surgem na hora de produzir as linguiças e alteram até mesmo o sabor delas. Consequentemente, quem consome sente a diferença no paladar.

Onde usar a Ensacadeira Manual Picelli

• Esta ensacadeira pode ser usada em estabelecimentos comerciais (restaurantes, lanchonetes, cafeterias, etc) e ainda nos mercados e açougues. Por ter um tamanho compacto, cabe em praticamente todo o lugar. Em termos de utilização em si para encher linguiça, não existe uma restrição de que tipo de alimento pode ser colocando na máquina. Isso vai depender da experiência, habilidade e criatividade do açougueiro. O produto é ótimo também para fabricar salsichas.

Benefícios da Ensacadeira Manual Picelli

• Além da garantia, da excelente resistência e durabilidade, outro benefício da máquina de encher linguiça Manual Picelli está relacionado com a produção. Os açougues que contam com este equipamento conseguem aumentar a produção diária de linguiça.

Características:

• Capacidade: 5L que corresponde a 3 kg
• Estrutura: Ferro Fundido
• Tubo: aço inoxidável 304
• Peso: 20 kg
• Referência: Ep-5
• Acompanha 3 Funis (fino, medio e grosso).
• Dimensões totais(CxLxA): 53x27x22 cm
• Cilindro: (AxL): 31,5x12,2 cm
• Base(CxL): 40x20 cm
• Marca: Picelli
• Industria Brasileira

[Imagens meramente Ilustrativas]

  1 Ensacadeira tubo inox EP-5; Jogo Funil (Fino, Médio e Grosso); Manual de instruções