Faca Picanheira 8” Cabo de Madeira Zakharov
Modelo: IC49M
Faca Artesanal com lâmina afiada e cabo em madeira de lei. Ideal para cortes de carnes nobres e de médio porte.
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Faca Picanheira 8" Cabo de Madeira Zakharov
- Best Seller! A Faca de Churrasco Zakharov Picanheira de 8 Polegadas é a campeã de vendas da marca.
- Faca Artesanal com lâmina afiada e cabo em madeira de lei. Ideal para cortes de carnes nobres e de médio porte.
Especificações Técnicas:
Medidas Aproximadas:
- Peso da faca: 165 g
- Peso da faca no estojo de madeira: 300 g
- Largura da lâmina (parte mais larga): 3,8 cm
- Comprimento da lâmina: 20 cm
- Comprimento total da faca: 32,5 cm
- Espessura: 2,8 mm
Lâmina
Afiação
- Corte sempre sobre superfícies moles, como: tábua de madeira ou plástico para conservar o corte por mais tempo.
- Para reafia-la recomendamos o uso de pedras abrasivas dupla face, chairas e afiadores em geral. (Obs. usando sempre as técnicas corretas para não danificar o corte e nem a aparência da lâmina)
Aço Chromo Inox
- Este aço tem como principal característica ser inoxidável, o que dispensa maiores cuidados com a proteção da lâmina. Porém é necessário saber que aços inoxidáveis utilizados para construção de facas estão sujeitos ao aparecimento de pequenas manchas (embora muito raramente) e não devem ser consideradas defeito, pois trata-se de uma característica do aço. Para tentar evitar tais oxidações recomendamos após o uso lavar a faca com detergente (de preferência neutro), enxaguar e enxugar, pois os resíduos de sabão poderão ficar no aço e o mesmo estará sujeito à corrosão.
- Quanto à qualidade do corte pode-se dizer que é um dos aços mais apropriados para construção de facas, pois tem boa retenção de corte e é muito fácil afiar.
- Por terem seu gume bem vasado (fino), são ideais para cortar suavemente frutas, carnes, verduras, etc.
Guarda
- Feita em latão, é a peça existente entre o cabo e a lâmina.
- Utilize polidor de metal, palha de aço e flanela para mantê-la sempre brilhando.(Obs.:usar somente na guarda)
Cabo
- Madeira de lei certificada
- Recebe um polimento para deixá-la com brilho. Para mantê-la sempre com boa aparência recomendamos manter o cabo seco, usar produto específico para conservação de madeira e fazer polimento com flanela.
- Por se tratar de um material natural, podem surgir pequenas rachaduras consideradas normais. Para evita-las recomendamos não deixar a faca exposta ao sol ou calor.
Embalagem
- Acompanha estojo de madeira personalizado e exclusivo Zakharov artesanal.
- Não deve estar em contato com a água e nem em exposição ao sol. Recomendamos o uso de cera específica para conservar seu brilho.
Observações:
- Não cortar pregos, arames temperados e materiais duros como ossos resistentes de animais; não usar como facão para corte de mato e madeiras em geral; não usar como alavanca ou chave de fenda; não lavar em máquinas de lavar louça.
[As imagens aqui veiculadas são meramente ilustrativas]
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