Ensacadeira Manual De Linguiça Ep-5f Picelli - 5l Ou 3kg

• Também conhecida como canhão.
• Produto manual muito simples de se manusear, com capacidade de até 5 litros de produtos por vez.
• Quem trabalha em açougue sabe que a tarefa de encher lingüiça requer certas habilidades e, normalmente, um profissional com experiência executa este tipo de atividade. Além de selecionar as carnes e ingredientes que irão compor a lingüiça, o profissional precisa ter consigo um equipamento adequado para a tarefa.
• Em outras palavras, é fundamental que todo o açougue que venda lingüiça tenha uma ensacadeira Manual Picelli. Existe uma grande diferença em fazer linguiça de forma mais artesanal e com uma máquina de encher linguiça. Essas diferenças surgem na hora de produzir as linguiças e alteram até mesmo o sabor delas. Consequentemente, quem consome sente a diferença no paladar.

Onde usar a Ensacadeira Manual Picelli

• Esta ensacadeira pode ser usada em mercados e açougues, e também em outros estabelecimentos comerciais que desejam produzir seus alimentos (restaurantes, bares, etc.). Por ter um tamanho compacto, cabe em praticamente todo o lugar. Em termos de utilização em si, não existe uma restrição de que tipo de alimento pode ser colocando na máquina. O produto é ótimo também para fabricar salsichas, kafta. Isso vai depender da experiência, habilidade e criatividade do açougueiro.

Benefícios da Ensacadeira Manual Picelli

• Além da garantia, da excelente resistência e durabilidade, outro benefício da máquina de encher linguiça Manual Picelli está relacionado com a produção. Os açougues que contam com este equipamento conseguem aumentar a produção diária de linguiça.

Características:

• Marca: Picelli
• Capacidade em litros: 5 Litros
• Capacidade em kg: 3 kg
• Estrutura: Ferro Fundido
• Tubo: aço estanhado
• Engrenagens de aço carbono que possibilita ensacar massa resfriada
• Peso: 25 kg
• Referência: Ep-5
• Acompanha 3 Funis (fino-médio-grosso)
• Indústria Brasileira

Dimensões (aproximadas):

• Totais (CxLxA): 53x27x22 cm
• Cilindro (AxL): 31,5x12,2 cm
• Base (CxL): 40x20 cm

Diâmetro dos funis:

• Fino: 1.2 cm
• Médio: 1.5 cm
• Grosso: 2.2 cm

[Imagens meramente Ilustrativas]

   1 Ensacadeira; Jogo de Funil (Fino, Médio e Grosso); Manual de instruções