Ensacadeira Manual Para Linguiça Ep- 8F Picelli - Canhão 8 Litros

• Também chamada de canhão.
• Quem trabalha em açougue sabe que a tarefa de encher lingüiça requer certas habilidades e, normalmente, um profissional com experiência executa este tipo de atividade. Além de selecionar as carnes e ingredientes que irão compor a lingüiça, o profissional precisa ter consigo um equipamento adequado para a tarefa.
• Em outras palavras, é fundamental que todo o açougue que venda lingüiça tenha uma ensacadeira Manual Picelli. Existe uma grande diferença em fazer linguiça de forma mais artesanal e com uma máquina de encher linguiça. Essas diferenciações surgem na hora de produzir as linguiças e alteram até mesmo o sabor delas. Consequentemente, quem consome sente a diferença no paladar.

Onde usar a Ensacadeira Manual Picelli

• Esta ensacadeira pode ser usada em estabelecimentos comerciais (restaurantes, lanchonetes, cafeterias, etc) e ainda nos mercados e açougues. Por ter um tamanho compacto, cabe em praticamente todo o lugar. Em termos de utilização em si para encher linguiça, não existe uma restrição de que tipo de alimento pode ser colocando na máquina. Isso vai depender da experiência, habilidade e criatividade do açougueiro. O produto é ótimo também para fabricar salsichas.

Benefícios da Ensacadeira Manual Picelli

• Além da garantia, da excelente resistência e durabilidade, outro benefício da máquina de encher linguiça Manual Picelli está relacionado com a produção. Os açougues que contam com este equipamento conseguem aumentar a produção diária de linguiça.

Características:

• Capacidade: 8L
• Estrutura: Ferro Fundido
• Tubo de estanho
• Engrenagens de aço carbono que possibilita ensacar massa resfriada
• Cores: prata/ verde
• Peso: 36 kg
• Acompanha 3 Funis (fino, médio, grosso).
• Industria Brasileira

[Imagens meramente Ilustrativas]

Ensacadeira 8 litros; Jogo de Funil (Fino, Médio e Grosso); Manual de instruções